採用日昇種研發之台農二號，為紅肉種，甜度高，口感滑順，香氣逼人，是杉林區農會紅孩兒商標的主要代表產品，好吃的嚇嚇叫......
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本區產白苦瓜為主，偶有種植綠苦瓜(山苦瓜)，但因綠苦瓜結果不易，目前全區以白苦瓜為主，杉林區的苦瓜苦中帶甘，分級嚴選......
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